執筆者 ElliShimada | 5月 23, 2025 | おさかなレシピ, 海洋生物
テレビの街頭インタビューなどをみていて、町の人が答えてる場面で、「？？？」と思うことがあります。 飲食店のお味を聞かれて、 「美味しかったですー、魚の臭みがなくてー。」 くさみ？魚が臭い？ ボートオーナーの皆様の、クーラーボックスを拝見し続け20年以上。 自分で釣った魚も食べるし、オーナーの皆様からおすそ分けいただいたりもします。 地元真鶴のお店のお刺身や干物も大好きで頂く。 臭みがあるって？ お魚くさい、って思う方。 ぜひ一度、釣りたての魚、生き締めしたばかりのお魚を味わってみてください！...
執筆者 ElliShimada | 8月 18, 2024 | おさかなレシピ, オーナー釣果
ワラサは旬の魚 冬場の富山湾のブリのイメージがあるので、ワラサやブリって冬の魚、シーズンは秋から冬かと思ってましたが、どうやら釣りでは初夏から冬がシーズンらしいです。 昨日いただいたずっしり重いワラサ。 半身はスタッフ岡ちゃんに渡して、半身をうちで。 さて、何していただきましょう？ 岡ちゃんには、照り焼きや漬け丼とか美味しいんじゃない？っていったけど。 冬なら迷わずブリシャブだけど、ちょっと暑い。 ブリ大根も、気分じゃない。 ではこれで。 数年ぶりに作ったにぎり寿司。...
執筆者 ElliShimada | 12月 1, 2023 | オーナー釣果, ボストンホエラー, マリンレジャー
こんにちは いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。 12月に入り、来年へのカウントダウンが始まった感じです。 残り一カ月の2023年を、笑顔で過ごしていけるように、いい波動で日々過ごしていけたらと思います。 明日は大阪で勉強会、とても優れた方々が集まる勉強会の中で、どっちかというとダメ子なわたしなので、皆様からいろいろヒントをいただいて帰ってこようと思います。 sun-emuさん（ボストンホエラー17アウトレージⅡ） すごいんですよ。ほんとすごいの。...
執筆者 ElliShimada | 7月 2, 2023 | おさかなレシピ, オーナー釣果
こんにちは いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。 昨日は雨でちょっとユーウツな気分なおついたちでしたが、今日はピカピカ日曜日。 お日様のパワーを存分に浴びた海辺です。 APTⅢさん（スズキマリン エグザンテ） イサキ ウリンボ 数は多くないけど、イサキが太ってきましたね。 むちむちしてますね。 タカベはいないのかなぁ。美味しいのよねー HIROさん（スズキ アグレッサー） 大きなアジが大漁と思ったら、クーラーの底から大きなチダイやサバ、隠れてるけどカイワリも。...
執筆者 ElliShimada | 5月 6, 2023 | スタッフブログ, ボートライフ, 初めてのボートライフ, 安全安心ボートライフ
こんにちは いつもブログとかサイトとか、YouTubeチャンネルまで見ていただいて、ほんとありがとうございます！ みなさまの応援が届いてる気がしていて、めっちゃ励ましていただいています。 これからも、みなさまの明るく楽しいボートライフのサポートができるように、自分たちなりに成長していこうと思っております。 ということで、一歩成長した男子の挑戦ドキュメント、見てやってください。 いきなり釣っちゃうんだよ。 素直に先生のいうことを聞ける子は、延びると思います。 がんばれ岡ちゃん。 Enjoy Your Boat...
