美味しい魚をより美味しく

美味しい魚をより美味しく

こんにちは 久しぶりのブログ投稿になってしまいました。 お盆休みの間、結局台風とか猛暑とか、交通渋滞とかで出航されたオーナー様もおられず。 なので、今、真鶴の海で何が釣れてるのか、わかりません。 知りたい方は出航してください。 新鮮なだけで美味 先日、Honuさんから頂いたサバとかキダイとかオオグチイシチビキとか。 その日のうちに、シメサバとカルパッチョにして美味しくいただいたのですが。 素材が超新鮮で、しっかり生き締めされている安心なサバ。 目を皿のようにして、アニサキスチェーック!がすんだら、よいお塩で3時間ほど〆ます。...
エンジン換装への記録 序章

エンジン換装への記録 序章

こんにちは。 いつもブログを見てくださってありがとうございます。 岡本美鈴選手の愛艇「Lighthouse」のエンジンを、換装することになりました。 なんと、最新のシステムが装備されたスズキDF100 Cに載せ替えるんです。 DF100Cは、海中のマイクロプラスチックを回収する装置が内蔵されている海洋環境保護を考えたエンジンなのです。 そのエンジンに載せ替える前に、今ついているDF90を取り外す作業に、取り掛かりました。 取り外す作業に入ったところ。 吊り下げ金具にチェーンブロックを装着しています。 取外し前の養生中。...
予測がつきません~台風8号

予測がつきません~台風8号

こんにちは 台風8号の北上で、伊豆半島から急いで帰宅されようとする車列で、岩大橋は激混みです。 長い道のりを帰る皆様、どうかお気をつけてご安全に。 この写真でもわかるように、うねりがまだぜんぜん、低いです。 予報だと、この先波が高くなるらしいんですが、その予兆はほとんどない。 台風のコースが内陸側にずれたので、吹き込む風によるうねりだけになるのかな? なら、高波の心配はあんまりしなくていいのかな? 海水浴場も今日はクローズ(当然ですが) おしゃれなテントは、奥の方に寄せられてました。 波とか見に来ないでね。...
台風前夜 

台風前夜 

こんにちは。 台風8号が向かってきている関係で、不穏な天気の真鶴です。 これを描いている17時40分、カミナリがゴロゴロ騒がしく、雨も土砂降りです。 今のところ、うねりは中程度ですが、パワーがあります。 岩港はすでに、港の中もボート置き場も、台風体制になっていました。 スロープ下のボートは、上の方に避難しています。 まだ青空が見えているけど、雲の流れ方が平時とは違いました。 ウォーターパークはそのままになってるけど、明日うねりが強くなったらもみくちゃになるのかなぁ。 本格的に荒れるのは明日になってからのようです。...

小笠原からは要注意

こんにちは。 いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。 せっかくのお盆休みなのに、もううねりが出始めております。 漁師さんの話によると、朝はもっとうねりが高かったそうで、「これでも少し収まった」そうです。 青空キレイだし、海も青いし、と思っていたら、昼過ぎから雷雨。 台風(17:30時点でまだ熱帯低気圧)の外側の雲が、もうかかり始めているそうです。 Windyによると、台風予想進路はこんなかんじです。 アメリカの、JointTyphoonWarningCenterのサイトでも、相模湾を斜めに突っ切っていくコース。...