万博で出会った“もうひとつの島国”〜バーレーンと海の文化〜

万博で出会った“もうひとつの島国”〜バーレーンと海の文化〜

EXPO2025 大阪万博に行ってきました。 ほんとうは、マーケティングの講義を受講する予定だったのですが、都合により講義が延期され、ならばその空いた時間は万博を見に行こう、ということで塾生仲間とでかけてきました。 万博、行けるかどうかわからなかったので、あまり下調べもしておらず、いい加減な準備で行ってしまったので、主だったパビリオンの入館予約はまったくしておらず、行き当たりばったり。 ですが、そのいい加減さが、素敵な出会いを生んでくれました。...
魚の”くさみ”って?

魚の”くさみ”って?

テレビの街頭インタビューなどをみていて、町の人が答えてる場面で、「???」と思うことがあります。 飲食店のお味を聞かれて、 「美味しかったですー、魚の臭みがなくてー。」 くさみ?魚が臭い? ボートオーナーの皆様の、クーラーボックスを拝見し続け20年以上。 自分で釣った魚も食べるし、オーナーの皆様からおすそ分けいただいたりもします。 地元真鶴のお店のお刺身や干物も大好きで頂く。 臭みがあるって? お魚くさい、って思う方。 ぜひ一度、釣りたての魚、生き締めしたばかりのお魚を味わってみてください!...
久しぶりににぎり寿司

久しぶりににぎり寿司

ワラサは旬の魚 冬場の富山湾のブリのイメージがあるので、ワラサやブリって冬の魚、シーズンは秋から冬かと思ってましたが、どうやら釣りでは初夏から冬がシーズンらしいです。 昨日いただいたずっしり重いワラサ。   半身はスタッフ岡ちゃんに渡して、半身をうちで。 さて、何していただきましょう? 岡ちゃんには、照り焼きや漬け丼とか美味しいんじゃない?っていったけど。 冬なら迷わずブリシャブだけど、ちょっと暑い。 ブリ大根も、気分じゃない。 ではこれで。 数年ぶりに作ったにぎり寿司。...
真鶴のポテンシャル

真鶴のポテンシャル

土曜日、勉強会仲間で、小さなビジネスを営んでいる女子たちが集まって、ミニ勉強合宿をしてきました。 勉強合宿と言っても、それぞれが感じたことや経験したことを、喋りまくる時間を共有したのがメインなんです。 場所は滋賀県甲賀市多羅尾「タラオノイエ」 友人が営んでいる古民家の宿。 自然が広がる静かな小さな町。高原の風、満天の星。 海と山の違いはあれど、自然という宝物を大切にしているロケーションは、真鶴湯河原と通ずるものもあります。 真鶴湯河原PRタイム...
海のボート釣り オーナー様釣果

海のボート釣り オーナー様釣果

こんにちは いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。 12年前の3月11日、東日本大震災が起きました。 あの日、この神奈川西部でも大きな揺れが起き、海面は30分帯くらいで激しい潮の上下動が繰り返されました。 犠牲になられた方々、まだご家族に会えない方々、その後の生活が激変してしまった皆様みんなに、心からお悔やみとお見舞いを申し上げます。 そんなことがあった日ですが、平和に海の上にいられて、釣りをしたりフネの時間を楽しむことができる日本の今に、感謝です。 某オーナー様  ...