海のボート釣り オーナー様釣果

海のボート釣り オーナー様釣果

久々に釣果情報お届けできます。 なにせ、今年の8月の暑さは、異常だった。 熱中症が心配だから出航されない方もいらっしゃったと思います。 観光地の真鶴から伊豆にかけても、例年の夏休みやお盆時期と比べると、圧倒的に人の出が少ない。 きっと暑くて外に出たくなかったんでしょうね。 ということで、今日の釣果。 Full-Fieldさん(ヤンマーFX26BZトップラン26絆人) アマダイ ソコイトヨリ ショゴ(カンパチ) イナダ イワシ多数...
青魚のさつま揚げ

青魚のさつま揚げ

こんにちは。 いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。 今日は久しぶりにお魚料理を作ってみたので、ブログでご紹介しますね。 定置網にイワシ大漁! マイワシの他に、マサバなど青魚も入っていたとのことで、ありがたくいただきました。 山芋をすりおろして、三種のお魚用に器を用意して、フードプロセッサー登場。 お魚の身が混ざらないように、わけてフードプロセッサーに投入しました。 マイワシ、ぶつ切り! 三種のミンチができました。 塩コショウ(クレイジーソルトだけど)して、山芋投入。 よーくまぜて、めんつゆで味を調えます。...