執筆者 ElliShimada | 1月 22, 2022 | おさかなレシピ, ボートライフ, 海洋生物
こんにちは。 いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。 今日は久しぶりにお魚料理を作ってみたので、ブログでご紹介しますね。 定置網にイワシ大漁! マイワシの他に、マサバなど青魚も入っていたとのことで、ありがたくいただきました。 山芋をすりおろして、三種のお魚用に器を用意して、フードプロセッサー登場。 お魚の身が混ざらないように、わけてフードプロセッサーに投入しました。 マイワシ、ぶつ切り! 三種のミンチができました。 塩コショウ(クレイジーソルトだけど)して、山芋投入。 よーくまぜて、めんつゆで味を調えます。...