うちの店から、歩いて3分くらいのところに、ロッキンビレッジというスポットがあります。
元はふるーいアパート群みたいなところだったのですが、数年前にリニューアルされて、古いけど温かみがある、スポットに生まれ変わりました。
その中に、ロッキンビレッジを運営しているオーナーが作ったハンバーガー屋さんがあったのですが、今年の3月末に店じまいしてしまったんです。
歩いていける距離にある飲食店で、しかもこだわりのバーガーが美味しかったので残念に思っていたのですが、なんと！
この連休に経営者がかわってプレオープンしてくれました。
まだプレオープンなので、内装も店名も決まっていないそうですが、ハンバーガーは美味しいのが出来上がってます。
元プログラマーのご主人があちこちの美味しいバーガーを研究して割り出したレシピは、この先ずっと同じおいしさをキープし続けられるように、そしてさらに美味しくなるように考え出されたお味。
プレオープンの間のメニューなので、グランドオープンしたら変わるらしいのですが、充実しそうな予感。
牛のすね肉（赤身）にほどよく牛脂が混ぜ込まれていて、肉感もしっかり味わえるパティ。
バンズも食べやすいフワフワ感。
ハンバーガーといえばフライドポテトでしょ、な細切りポテトも、大好きな食感でやみつきになりそうです。
画面上からQRコード読み込めるかやってみたんですけど、もしかしたら読めないかも。
インスタで、MANAZURU_BUEGERで検索してみてください！
釣りの帰りやうちに遊びに来た時に、お立ち寄りくださいませ。
Enjoy Your Boat Life