執筆者 ElliShimada | 7月 21, 2025 | オーナー釣果, ヤンマー, 海洋生物, 真鶴
はたして、いいのか悪いのか。 おそらく、環境的には憂慮すべき案件なんだろうと思う。 だって、この魚は・・・ Sea Hunterさん（ヤンマーFX24EZ) この魚、なんだろう？ って聞かれて、うーん、アタマの中の記憶のﾋﾟｰｽを一生懸命ひっくり返しました。 背中の青みはタカベににてる。 でも、お腹のピンクはタカベじゃない。 フエダイだと背中は蒼くない。 えええ？これは、なに！ 岩漁協の組合長たちがいたので、1尾借りてみてもらいに行ったら、 「グルクンだ。これ、グルクン」 えええ！沖縄にいるグルクン！それがこんなに？...
執筆者 ElliShimada | 6月 26, 2025 | はたらくフネ, 海, 現場作業
EXPO2025 大阪万博に行ってきました。 ほんとうは、マーケティングの講義を受講する予定だったのですが、都合により講義が延期され、ならばその空いた時間は万博を見に行こう、ということで塾生仲間とでかけてきました。 万博、行けるかどうかわからなかったので、あまり下調べもしておらず、いい加減な準備で行ってしまったので、主だったパビリオンの入館予約はまったくしておらず、行き当たりばったり。 ですが、そのいい加減さが、素敵な出会いを生んでくれました。...
執筆者 ElliShimada | 5月 23, 2025 | おさかなレシピ, 海洋生物
テレビの街頭インタビューなどをみていて、町の人が答えてる場面で、「？？？」と思うことがあります。 飲食店のお味を聞かれて、 「美味しかったですー、魚の臭みがなくてー。」 くさみ？魚が臭い？ ボートオーナーの皆様の、クーラーボックスを拝見し続け20年以上。 自分で釣った魚も食べるし、オーナーの皆様からおすそ分けいただいたりもします。 地元真鶴のお店のお刺身や干物も大好きで頂く。 臭みがあるって？ お魚くさい、って思う方。 ぜひ一度、釣りたての魚、生き締めしたばかりのお魚を味わってみてください！...
執筆者 ElliShimada | 8月 18, 2024 | おさかなレシピ, オーナー釣果
ワラサは旬の魚 冬場の富山湾のブリのイメージがあるので、ワラサやブリって冬の魚、シーズンは秋から冬かと思ってましたが、どうやら釣りでは初夏から冬がシーズンらしいです。 昨日いただいたずっしり重いワラサ。 半身はスタッフ岡ちゃんに渡して、半身をうちで。 さて、何していただきましょう？ 岡ちゃんには、照り焼きや漬け丼とか美味しいんじゃない？っていったけど。 冬なら迷わずブリシャブだけど、ちょっと暑い。 ブリ大根も、気分じゃない。 ではこれで。 数年ぶりに作ったにぎり寿司。...
執筆者 ElliShimada | 7月 21, 2024 | 海洋生物, 真鶴
土曜日、勉強会仲間で、小さなビジネスを営んでいる女子たちが集まって、ミニ勉強合宿をしてきました。 勉強合宿と言っても、それぞれが感じたことや経験したことを、喋りまくる時間を共有したのがメインなんです。 場所は滋賀県甲賀市多羅尾「タラオノイエ」 友人が営んでいる古民家の宿。 自然が広がる静かな小さな町。高原の風、満天の星。 海と山の違いはあれど、自然という宝物を大切にしているロケーションは、真鶴湯河原と通ずるものもあります。 真鶴湯河原PRタイム...
