執筆者 ElliShimada | 4月 8, 2026 | 海
3月29日のブログで、100歳まで生きる魚のお話を少し書きました。 今日はその続きです。 その魚、アコウダイが最近釣れなくなったという会話から知った、アコウダイ（フサカサゴ科）の魚の生態を調べてみました。 アコウダイの生態 どこに住んでるの？ 20年ほど前の光景です。 当時も今と変わらず深場釣りを楽しむオーナーさんがおられました。 400mから500ｍの深い海の岩場に「アコウの棲み処」があるようで、ピンポイントでその棲み処を狙えると、こんな感じで釣れてくるのでした。...
執筆者 ElliShimada | 11月 26, 2025 | オーナー釣果, スズキ, ボートライフ, ボートライフデザイナー
宣伝でーす！ MOANAさん＆友人Gunjiさんからの嬉しいお知らせです。 大和近辺の皆様、毎週金土は、釣った魚＆岩漁協からの直送魚を、美味しく食べられるお魚居酒屋が開店しまーす！ MALIBU OCEAN Resort Bar マリブオーシャン 大和市中央2-3-19ウエストビルディングB1大和駅から約徒歩3分営業時間 21:00〜7:00定休日なし そして今日の釣果もきっとお店に！ MOANAさん（スズキマリンS17） 今日は全然ダメ―！というお声があったので、またもや大きなクーラーの呪いか？？？と思ったのですが。。。...
執筆者 ElliShimada | 7月 11, 2025 | おさかなレシピ, オーナー釣果
昨日、MOANAさんが釣ってきたマルソウダをいただいちゃいました。 久しぶりのソーダガツオですが、ヒラソウダならお刺身でいけますが、マルソウダは火を通した方がいい。 ということで、以前食べた本ガツオのパン粉焼的なのをつくることに。 いただいてすぐに三枚おろしにしておいたので、中骨部分を取り除いて、硬い皮の部分を引いただけ。 軽く塩をした後、レモン塩を振りました。 そして、小麦粉を薄くまぶして、オリーブオイルでこんがり。。。 焼き過ぎた。 仕上げに檸檬を絞る前に、熱したオリーブオイルを上からさたに、ジュッ！...
執筆者 ElliShimada | 8月 24, 2024 | おさかなレシピ, ボートライフ
友人の息子くん中学一年生。 小学生の頃から、魚料理に強く惹かれて、最初は確か近所のスーパーで丸のままのお魚を買ってきてYouTube見ながら捌き始めたのかな。 誕生日のプレゼントで出刃包丁買ってもらったり、遠くの魚市場に魚買いに行ったり、真鶴に釣りに来たこともありました。干物の魚伝に連れて行ったら、日ものづくりの工程をガン見して、ああほんとに魚好きなんだなぁと感心したものです。 かわいい大将。 ママが後ろでサポートしてますが、魚を捌くのは基本全部自分でやってます。...
執筆者 ElliShimada | 8月 22, 2024 | オーナー釣果, ヤンマー, 海洋生物
久々に釣果情報お届けできます。 なにせ、今年の8月の暑さは、異常だった。 熱中症が心配だから出航されない方もいらっしゃったと思います。 観光地の真鶴から伊豆にかけても、例年の夏休みやお盆時期と比べると、圧倒的に人の出が少ない。 きっと暑くて外に出たくなかったんでしょうね。 ということで、今日の釣果。 Full-Fieldさん（ヤンマーFX26BZトップラン26絆人） アマダイ ソコイトヨリ ショゴ（カンパチ） イナダ イワシ多数...
