執筆者 ElliShimada | 11月 16, 2023 | お客様の声, ボートライフ, 安全安心ボートライフ
こんにちは いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。 今年はほんと暖かかったので、11月に入ったという気分が薄れちゃってましたが、感謝祭が今週末に迫ってました！ まだすこーしだけですが、お席ありますので、いらっしゃってくださる方おられましたら、明日中にご連絡くださると嬉しいです。 今年は毎年腕を振るってくださる星シェフのお店「フレンチ食堂iTToku」を借り切っての開催です。 食通もうなる絶品フレンチを堪能しながら、釣りのお話や海のお話、ボートのこともちょっと話してもらえると嬉しいかな。...
執筆者 ElliShimada | 3月 29, 2021 | おさかなレシピ
こんにちは。 今日もブログを見てくださって、ありがとうございます。 今日のブログは久しぶりに、お魚料理作ってみたシリーズ（そんなのあったか？）です。 先日、Empressさんが釣ってきたマダイをいただいたので 下処理をして塩を振って、2日寝かせました。ふふふ、鯛ご飯の下準備ですよ。 塩焼きにしてから、ご飯の上に載せて炊き込み。ほんとは土鍋で炊きたかったんだけど、上手くできない自信しかなかったので、炊飯器で炊くことにしたのですが・・・ なんか、鯛がでかい（汗） 尻尾を折ってようやくなんとか収まりました。...
