こんにちは。
今日は北東の風が暴力的に吹いていて、青空なのに海はサイアクです。
外で作業するにも、かなり風の影響を受けちゃう。マニュアルとか吹っ飛んでいくくらいの強風。
ということで、今日は主にデスクワークをコツコツ進めております。事務所にはいるので、お近くにいらっしゃったらお声がけくださいませ。
2022年10月16日（日）17日（月）感謝祭
8月に開催を予定しておりました感謝祭の日程が決まりました。
10月16日、午後からゆるゆると始めるのはいつも通り。
場所は岩海岸前の「Costa de la ROCA」を予約しました。
貸別荘を1棟貸し切りをいたしましたが、限られた空間のため、だいたい20名、多くて30名さまほどが限界と思います。
皆様をご招待できればいいのですが、なにぶん弱小企業のため、パーティは参加費を頂戴いたしますので、どうかご理解くださいませ。
人数が決まり次第、費用を算出いたしますが、5000円から6000円くらいになるかと思います。お酒を召し上がる方と召し上がらない方とで、料金は差額が発生する予定です。
限られた人数での開催となりますため、弊社および弊社代表やスタッフと直接面識のない方のご参加は、ご遠慮くださいませ。
2019年の感謝祭準備中の様子。まだご飯を研いだだけですね。この時は星シェフのフレンチと、仲間のシェフのイタリアンなどでしたが、今年はコロナの感染状況を鑑みてのメニュー構成になると思います。
麦踏の絶品食パンと、旅するコンフィチュールのジャムたち。おいしかったなぁ。
手巻き寿司の準備やお造りの船盛もありました。
アオリイカ ティップランセミナー
そして！
翌17日には、毎年大好評のアオリイカティップランエギングセミナーを開催予定です。
自画自賛ですが、2018年のティップランセミナーで教えてもらったら、とたんに3杯連続ゲット！
講師の先生の教え方は、丁寧で優しくて大好評です。
こちらもセミナー受講は有料となります。
来月のコロナが、落ち着いていてお天気に恵まれることを、心から願います。